die Kunst                                                                                                                                             
Raum & Zeit
Kunst- und Kulturschaffende aus Zürich laden in ihre Räumlichkeiten ein und kochen liebevoll zubereitete, mehrgängige Menus für eine bestimmte Anzahl Gäste. Die Räumlichkeiten eines Gastgebers werden jeweils für einen Abend zur Gaststube umfunktioniert. In einem inspirierenden und ungewöhnlichen Umfeld soll mit anderen Gästen zusammen an einem gemeinsamen, grossen Tisch gespiesen werden. Kunst+Brot Abende finden in unregelmässigen Zeitabständen und an verschiedenen Orten mit wiederkehrenden und neuen Gastgebern und Gästen statt.




das Brot

Essen & Trinken
Mit einfachen und liebevoll gekochten Menus bieten euch die Gastgeber von 'Kunst + Brot' einen kulinarischen Abend. Die mehrgängigen Menus bleiben für die Gäste bis am Abend selber jeweils eine Überraschung. Vegi oder Fleisch stehen bei jedem Kunst+Brot Abend zur Auswahl. Zubereitet werden die Köstlichkeiten von selber kreativ tätigen Menschen, die gerne kochen. Mal einfach oder kompliziert, mal südländisch oder fernöstlich, pompös bis schlicht. Die Lebensmittel werden jeweils frisch eingekauft und vor Ort zubereitet. Alle Gastgeber kochen nach Möglichkeit mit biologischen & regionalen Produkten.




die Gäste

Newsletter
Der Newsletter informiert die Gäste über neue Kunst+Brot Abende per E-Mail. Für den Newsletter anmelden kann man sich im unteren Bereich dieser Website.

Voranmeldung
Wer bei einem kommenden Kunst+Brot Abend mit dabei sein möchte, der sende ein kurzes Mail an kunstundbrot@ymail.com.

Bestätigung
Diese Anmeldung wird ebenfalls per Mail bestätigung. Erst mit dieser Bestätigung ist die Teilnahme definitiv.


Durchführung
Nur wenn sich mindestens 10 Personen für ein Kunst+Brot Dinner angemeldet haben, findet es definitiv statt.

Kosten
Ein Abend bei Kunst+Brot kostet 100 Franken pro Gast. In diesem Pauschal-Preis inbegriffen sind ein kleiner Apéro, ein vom Künstler/von den Künstlern individuelles, persönlich zusammengestelltes Mahr-Gang-Menu, dazu passende Weine, Mineralwasser, Kaffée und Digéstivs.




die GastgeberInnen

2012/2013
Marlen Groher / Nico Ruffo / Rahel Holenstein / Maya Minder / Wung Au / Laurin Merz / Massimo Milano / Marco Scheidegger / Tika Thek / Cho Linska / Thalaya Schmid / Ana Haugwitz / Sebastian Sieber / Elena Habicher / Anja Peter / Maria Pomiansky / Lara Russi / Eva Pilakowski / Melanie Katz / Roland Eberle / Oliver Bartenschlager / Carla Kiefer / Beatrice Rybi




der Verein

Kunst+Brot
Damit Kunst+Brot in diesem Rahmen überhaupt angeboten werden kann, wurde im Herbst 2012 der Verein «KUNST+BROT» gegründet. Wer bei einem Kunst+Brot Abend teilnimt, wird mit der Anmeldung automatisch Passiv-Mitglied vom Verein. Mit Beendung des Dinners erlischt diese Mitgliedschaft ebenfalls automatisch.

Mitgliedschaft
Wer selber KünstlerIn oder KulturbetreiberIn in Zürich ist und Interesse hat, Gastgeber von Kunst+Brot zu werden, der/die sende ein Mail an kunstundbrot@ymail.com.


Gründung
Oktober 2012 durch Marlen Groher




Kontakt

Kunst+Brot
Binzstrasse 12
8045 Zürich
kunstundbrot@ymail.com
www.kunstundbrot.ch
+41 79 512 49 29




Newsletter

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